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De la barra
Almejas a la chalaca
6 unidades de almejitas con chalaca
S/ 32.00
Causa coctel
De langostinos, bañada en salsa golf
S/ 31.00
Causa con chimbombo
Causa de papa amarilla con escabeche y camotito
S/ 29.00
Causa con pejerreyes
Pejerreyes crocantes en ají amarillo
S/ 29.00
Cebiche chalaco
De pesca del día en leche de tigre al rocoto, choclo y camote
S/ 32.00
Cebiche combinado pescado del día
Cebiche con pescado del día y chicharrón de calamar
S/ 34.00
Cebiche de Conchas Negras
Cebiche de conchas negras, cebollita picada, choclito
S/ 31.00
Cebiche de erizos
Cebiche desde marcona con cebollita picadita, ají limo, choclo
S/ 31.00
Cebiche de pota
Con su chicharrón de pota y tortitas de choclo
S/ 26.00
Copón de leche de tigre
Leche de tigre de pesca del día y mariscos, acompañado de yuquitas de carretilla
S/ 25.00
Copón de leche de tigre pesca del día
Leche de tigre de pescado, acompañado de yuquitas de carretilla
S/ 25.00
El Combinado Bravazo
Cebiche para dos con pesca del dia, acompañado con choclo, tortitas de choclo, camote y su chicharron de pota.
S/ 39.00
Leche de pantera
Leche de pantera con su cebollita picada, choclito, canchita, acompañado de sus yuquitas de carretilla.
S/ 29.00
Muchame de bonito
Finas láminas de bonito curado por tres días, bañado en aceite de oliva, acompañado de chalaquita, palta y sus galletitas de soda.
S/ 39.00
Piqueo de bonito acevichado
Cebiche de bonito acompañado de chifles, camote y tortitas de choclo
S/ 39.00
Tiradito chucuito
Tiradito de pescado con leche de tigre de conchas al parmesano, con palta, alcaparras y oliva
S/ 29.00
Tortitas de choclo
Tortitas de choclo acompañadas con su chalaquita de mariscos
S/ 33.00
De la cocina
Aguadito
Aguadito con pescado frito, papa sancochada, choclo, arvejitas
S/ 29.00
Arroz con mariscos
Arroz con mariscos en su punto bien criollo
S/ 39.00
Bonito a lo macho
Bonito bañado en salsa a lo macho, acompañado de conchas rayadas, pota y arroz
S/ 36.00
Cau cau chalaco
Cau cau con trozos de pescado, pota, papitas en dados y vóngoles
S/ 36.00
Chaufa tapado
Chaufa de pescado al wok montado con tortilla de langostinos
S/ 39.00
Chicharrón de calamar
Calamar frito con yuca frita y salsa tártara
S/ 39.00
Chicharrón de pota
Chicharrón de pota acompañado de yuca frita y tártara.
S/ 29.00
Chupe levantamuertos
Chupe con huevo, papa amarilla y pescado frito
S/ 29.00
El chilcano de pescado
Chilcano cura pecados con papita sancochada, ají limo, cebollita china
S/ 22.00
El viejo Aeropuerto
Aeropuerto de pescado, langostinos y pota a nuestro estilo.
S/ 36.00
Hueveras al ajo
Hueveras escabechadas
S/ 29.00
Hueverpapas
Papas amarillas fritas montadas de chicharrón de hueveras, acompañado de todas sus cremas y ensalada de col
S/ 29.00
Pejerreyes arrebozados
Pejerreyes arrebozados con yuca frita, salsa criolla porción
S/ 33.00
Super jalea
Pejerrey, huevera, pota y calamar frito con criolla
S/ 39.00
Tallarin saltado marino
Tallarín saltado con pescado, estilo nikkei
S/ 36.00
Tallarines a la huancaina
Tallarines con milanesa de pescado
S/ 39.00
Tazón de leche de tigre caliente
Leche de tigre al ají amarillo con pescado, mariscos, yuquitas
S/ 26.00
Tazón de parihuela
Parihuela picantón con mariscos, yuquitas
S/ 26.00
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